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Gâteaux de mariage

"Des œuvres d'art confectionnées avec minutie qui s'agenceront parfaitement à votre décoration de salle"

Création de votre gâteau de mariage sur place

Laissez-vous guider dans la création de votre gâteau de rêve par nos planificatrices qui vous proposeront sur place une grande sélection de gâteaux. Il n’y a pas de limite, tout est possible; 2, 3 ou 4 étages, des saveurs variées, un look rustique, glamour ou champêtre. Nous ciblerons avec vous le modèle de gâteau correspondant à votre thématique.

Nous avons ratisser la région et choisi des collaborateurs de talent pour vous offrir des gâteaux à la fois originales et uniques. C’est artistes pâtissiers créent avec soins et minutie de véritables chefs d’œuvres qui éblouiront assurément vos convives.

La qualité des ingrédients utilisés rend ces gâteaux tout simplement délectables! Un grand éventail de saveurs de génoises et de glaçages sont proposés. Le fondant roulé est toujours aussi populaire pour obtenir un look sophistiqué et glamour!

Découvrez les nouvelles tendances en matière de gâteaux: Le Naked cake et le drip cake! Ils charmeront vos yeux et  combleront vos papilles!

Afin de vous libérer de tous tracas, vous bénéficierez de la livraison gratuite. Ainsi, le jour venu, vous n’aurez pas à vous soucier de ce détail.

Voyez un aperçu des magnifiques créations d’une de nos collaboratrices Mé Gâteaux

Nos planificatrices d’événements ainsi que nos collaborateurs travailleront ensembles afin de vous offrir des œuvres d’art qui s’agenceront parfaitement à votre décoration de salle.

 

 

Les Cupcakes et les popcakes, la tendance de l’heure!

Que vous souhaitiez en ajouter quelques-uns à votre gâteau, les combiner à une table de douceur ou en offrir à tous vos invités afin qu’ils se régalent en soirée, toutes ces options sont réalisables.

Vous pourriez aussi les disposer sur un présentoir et les agencer à un top-cake.

Une grande variété de saveurs sont disponibles, à vous de créer l’amalgame parfait pour obtenir des cupcakes à votre goût et simplement succulents! Les styles de décoration sont presque infinis!

La coupe du gâteau en soirée!

Un petit détail à ne pas négliger!

Selon la coutume, les mariés doivent officiellement procéder ensemble à la coupe du gâteau. C’est un moment symbolique et un rituel encore pratiqué de nos jours!

Par la suite, il faut procéder à la coupe du gâteau complet et c’est à ce moment que “Les salles de réception Constantin” sauront prendre le relais afin d’effectuer la coupe du gâteau selon les règles de l’art en prenant soins de bien proportionner les morceaux tout en tenant compte des différentes saveurs.

Nous nous chargeront de conserver en parfait état le dernier étage du gâteau afin que vous puissiez le placer au congélateur. Si vous souhaitez vous prêter à cette tradition, vous pourrez déguster cette pièce du gâteau lors de votre premier anniversaire de mariage.

Du café et des tisanes seront aussi disponibles pour vos invités.

Étant beaucoup sollicités et souhaitant profiter au maximum de votre célébration, vous serez heureux d’avoir délégué cette tâche à notre équipe.

Connaître tous les détails de la coupe du gâteau.